Dämmstoff-Stapel aus Mineralwolle
Siegel: Ökofreundliche Glas- und Steinwolle

Nachhaltigkeit war für uns ein wichtiges Thema

Von Michael Allacher
Inhaber Weingut Allacher, Familienunternehmen in Gols

Ebenso wenig wie wir beim Wein Kompromisse eingehen, wollten wir dies beim Bau unseres neuen Wirtschaftsgebäudes tun. Denn unser Credo ist es, ortstypische Reben anzubauen und in die Flasche zu bringen. Den Charme eines Weines macht aus, dass man die Region spürt. Daher haben wir uns auch beim Gebäude für eine regionale und naturnahe Variante entschieden. Es sollte eine Holzkonstruktion werden: denn Holz passt zur Natur in den Weingärten und zu unserer Profession!

Wirtschaftsgebäude mit hohen Anforderungen

Die Tatsache, dass wir den Holzbau gewählt und unterschiedliche Nutzungen innerhalb des neuen Wirtschaftsgebäudes angestrebt haben, haben die Anforderungen an den Dämmstoff ebenfalls erhöht!

Unsere Wahl fiel daher relativ schnell auf Qualitäts-Mineralwolle, denn diese Dämmung zeichnet sich durch maximalen Brand-, Wärme- und Schallschutz aus und hat ein geringes Gewicht. Unsere Bauberater legten bei diesem Projekt besonderes Augenmerk auf die erhöhten Brandschutzanforderungen des Holzbaus, denn ein mineralischer Dämmstoff mit einem Schmelzpunkt von über 1000 °C war in unserem Fall ein absolutes Muss. Nicht nur auf Grund der Holzkonstruktion, sondern auch da im Gebäude eine Vielzahl von Nutzungen untergebracht sind: Ein Verkostungsraum, Lagermöglichkeiten für Barrique-Fässer in denen Rotwein reift, eine klimatisierte Gastroküche, die Nassräume, das Büro für das Familienunternehmen, eine Füllanlage und ein Kartonagen- sowie Zwischenlager.

Schnelle und einfache Verarbeitung

Ein weiterer Vorteil von Mineralwolle sollte sich im Zuge der Bauarbeiten noch als sehr wertvoll erweisen: eine besonders einfache Verarbeitung und damit eine reibungslose Projektabwicklung. Wir sind wirklich sehr zufrieden! Und die rechtzeitige Fertigstellung war in unserem Fall besonders wichtig: Mit dem Bau wurde im September 2017 begonnen und mit der Fertigstellung im Juli war im heißen Sommer 2018 nicht mehr viel Zeit bis zur Weinlese.

Beste Ökobilanz

Eine besonders nachhaltige Herstellung und die Recyclierbarkeit der gewählten Mineralwolle gewährleisten zudem eine hervorragende Ökobilanz unseres neuen Firmengebäudes. Denn Nachhaltigkeit war für uns ein wichtiges Thema, deshalb haben wir uns auch für den Holzbau in Kombination mit Mineralwolle entschieden.

Fotocredit:
nadine-studeny.at und Isover

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